›  Nabídka  ›  Staření a marinování  ›  shiokoji z Čech 700ml

shiokoji z Čech 700ml

 

Tweet 1 z 2

Unikátní kvašená nasolovací marináda, která stačí jako jediná ingredience pro naložení masa nebo zeleniny před grilováním, pečením nebo smažením. Dodá křehkost a skvělou chuť umami. Shiokoji je možné použít i na kvašení nebo ochucení zeleniny či hub. Vyrábíme poctivým kvašením bez alkoholové stabilizace. Sněhobílá barva postupně žloutne, což je přirozený proces a není na závadu. Řemeslně vyrobeno v ČR. Příklady a postupy použití najdete v našem letáku. Dostupnost Skladem Cena 339,13 CZK bez DPH 390 CZK     Parametry Kategorie Staření a marinování Tisk Dotaz

• Parametry

 

minimální trvanlivost od data výroby	3 měsíce
složení	rýže sušená 46%, voda 45%, mořská sůl 9%, aspergillus oryzae
kód ean	8594202912404
skladování	v chladu 5–8 °C
výživové údaje na 100g	energie 579 kJ/138 kcal, tuky 0.1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 30 g (z toho cukry 0.1 g), bílkoviny 2.8 g, sůl 7.7 g