› Nabídka › Staření a marinování › shiokoji 700ml
Unikátní kvašená nasolovací marináda, která stačí jako jediná ingredience pro naložení masa nebo zeleniny před grilováním, pečením nebo smažením. Dodá křehkost a skvělou chuť umami.
Shiokoji je možné použít i na kvašení nebo ochucení zeleniny či hub.
Vyrábíme poctivým kvašením bez alkoholové stabilizace.
Sněhobílá barva postupně žloutne, což je přirozený proces a není na závadu.
Řemeslně vyrobeno v ČR.
Příklady a postupy použití najdete v našem letáku.
