Každý den pracujeme s ušlechtilou plísní japonskéh původu - s koji (Aspergillus oryzae). Nejvíce nám samozřejmě pomáhá při fermentaci misa, tamari a dalších produktů. A celou tu dobu jsme fascinováni tím, co všechno tato "zázračná plíseň" dokáže vyrobit.
Koji při svém růstu produkuje ohromné množství enzymů – některé zdroje uvádí až 100 různých druhů – a další prospěšné látky jako beta-glukany, polyaminy nebo oligosacharidy. Tyto látky jsou základem nejen fermentace našich produktů, ale používají se hojně i v kosmetice nebo farmacii.
Nápad, který zrál více než rok
A tak jsme si říkali: Co kdyby tyto enzymy a další prospěšné látky z koji mohly být nápomocné i jinak než ve lžíci misa nebo ranní amasaké kaši?
Ve spolupráci s akreditovanou laboratoří jsme více než rok vymýšleli, pracovali a testovali. Ve výsledku jsme celý tento komplex prospěšných látek dokázali nabalit do enterosolventních kapslí, které se rozpouští až ve střevech a skvěle tak cílí na jejich mikrobiom.
Ve zkratce, vypěstujeme na uvařené rýži ušlechtilou plíseň koji, která právě do zrníček rýže uloží všechny své cenné látky, které plánuje použít pro svůj vlastní růst. Tuto enzymatickou rýži pošleme do laboratoře, a ta vyextrahuje cenné látky... a odstranní drtivou většinu rýže. Tyto cenné látky jsou to, co Vám nabízíme...
Co obsahuje The Essence of Koji?
To nejlepší, co Vám může nabídnout koji, jsme koncentrovali do jedné kapsle:
- Desítky enzymů – přirozená enzymatická podpora
- Beta-glukany – pro posílení imunity
- Kyselina ferulová – přírodní antioxidant
- Polyaminy – pro regeneraci buněk a dlouhověkost
- Prebiotika a postbiotika – podpora střevního mikrobiomu
- A mnoho dalších látek v jejich přirozené podobě
Proč by Vás mělo užívání zajímat?
Podpora imunity
Beta-glukany odvozené z buněčných stěn Aspergillus oryzae podporují imunitní funkci aktivací makrofágů, neutrofilů a NK buněk. Navazují se na jejich specifické receptory, čímž zvyšují jejich aktivitu a podporují produkci cytokinů – klíčových látek v obranných mechanismech těla.
Snižování zánětů
Klinické studie prokázaly, že specifické enzymy, zejména proteolytické, jsou účinné při snižování zánětů a urychlení regenerace tkání. Proteázy přispívají ke snížení otoků a bolestivosti díky svým účinkům na rozklad fibrinu.
Antioxidační ochrana
Kyselina ferulová přirozeně obsažená ve fermentované koji-rýži chrání buňky před oxidačním stresem způsobeným volnými radikály a přispívá ke snižování rizika chronických onemocnění.
Lepší trávení
Trávicí enzymy jako celuláza a beta-glukanáza zlepšují štěpení potravy a zvyšují vstřebávání živin, což má pozitivní dopad na celkové zdraví střev.
Podpora mikrobiomu
Obsažená prebiotika a postbiotika významně podporují střevní mikroflóru, což je klíčové pro správnou funkci trávicího systému.
Dlouhověkost
Polyaminy jako agmatin, putrescin a spermidin mají pozitivní vliv na regeneraci buněk, zlepšují jejich obnovu a přispívají k dlouhověkosti.
Zcela nový typ produktu
Jde o produkt zcela nového typu. Na rozdíl od existujících preparátů v této kategorii neobsahuje koktejl několika cíleně vybraných a samostatně syntetizovaných enzymů. Naopak jde o čistě přírodní produkt obsahující široký komplex látek ve své přirozené podobě.
Jak se užívá?
Dávkování: Běžně 1 kapsle denně, pro intenzivní kůru 2–3 kapsle denně
Kdy užívat: Vzhledem k použité HPMC kapsli není rozhodující, nejlépe však ráno či večer
Před jídlem nebo po něm: Pro maximalizaci biologické aktivity doporučujeme na lačno, případně mezi jídlem
Bezpečnost: Nehrozí žádné riziko předávkování a vzhledem k obsaženým látkám je preparát bezpečný i při mnohonásobném překročení doporučených dávek
Onkologická léčba: Přípravek lze užívat i během onkologické léčby
Dárek, který má smysl
Jsme přesvědčeni, že The Essence of Koji nebude jen pro Vás samotné, ale že jej oceníte i jako perfektní dárek pro Vaše blízké. Je to způsob, jak předat někomu blízkému to nejlepší z tisícileté japonské tradice v moderní, vědecky podložené podobě.
