Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás informovat, že nyní v letním období neexpedujeme objednávky v pátek, abychom se vyhnuli situaci, kdy Vaše zásilky zbytečně leží přes víkend ve skladech a vozidlech dopravců při vysokých teplotách.

jsme kojibakers

jsme kojibakers

Milujeme jednoduchost, kvalitu a chuť potravin, které mají svůj původ v Japonsku a k jejichž výrobě se používá Koji - ušlechtilá plíseň, která jako nástroj fermentace dokáže přetvořit i ty nejobyčejnější suroviny na doslova chuťové zázraky.

Inspirováni touto dávnou tradicí vyrábíme v České republice z lokálních surovin miso pasty, miso polévky, tamari, shiokoji, octy a další skvělé věci tak, aby zapadly do evropské kuchyně. Jak domácí, tak gastronomické.

více o nás...

uvidni-foto-tinified