Neohodnoceno
Podrobnosti hodnocení
černá komekoji
sušená enzymatická bílá rýže v BIO kvalitě určená k dalšímu zpracování pro výrobu tradičních japonských potravin
| Kategorie: | enzymy |
|---|---|
| bio/organic: | CZ-BIO-002 |
200g
skladem
EAN: 8594202911452
190 CZK
169,64 CZK
bez DPH
Měrná cena:
950 CZK / 1 kg
sušená enzymatická bílá rýže v BIO kvalitě určená k dalšímu zpracování pro výrobu tradičních japonských potravin
složení: rýže sušená BIO, aspergillus luchuensis
výživové údaje na 100g: energie 1752kJ/418kcal, tuky 0.5g (z toho nasycené mastné kyseliny 0.2g), sacharidy 93g (z toho cukry 0.2g), bílkoviny 8.5g, sůl 0g
doporučené skladování v suchu při teplotě do 25°C
minimální trvanlivost od data výroby: 12 měsíců
vyrobeno v ČR
CZ-BIO-002 zemědělství EU
použitý speciální kmen plísně koji černé barvy syntetizuje v porovnání se standardní bílou komekoji odlišný metabolický profil obsahující krom jiného vysoký podíl kyseliny citronové, který tento produkt předurčuje zejména pro profesionální a atypická použití, krom jiného také pro svoje specifické zabarvení a zvýšenou barvivost a prašnost
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.