›  Nabídka  ›  Staření a marinování  ›  komekoji z Čech sušená 200g

komekoji z Čech sušená 200g

 

Tweet 1 z 2

Rýže obohacená enzymy produkované ušlechtilou plísní koji (Aspergillus Oryzae), která je základním vstupem pro výrobu mnoha japonských potravin (miso, saké, amazake, sojová omáčka a další). Samostatně je po namixování na mouku skvělá pro extrémně rychlé „staření“ masa. Vyrábíme z vysoce kvalitní italské bio rýže tradičním japonským způsobem. Řemeslně vyrobeno v ČR. Příklady a postupy použití najdete v našem letáku.   Dostupnost Skladem Cena 156,52 CZK bez DPH 180 CZK     Parametry Kategorie Staření a marinování Tisk Dotaz

• Parametry

 

minimální trvanlivost od data výroby	6 měsíců
složení	rýže sušená 100%, aspergillus oryzae
kód ean	8594202911209
skladování	v suchu 5-25°C
výživové údaje na 100g	energie 1752 kJ/418 kcal, tuky 0.5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0.2 g), sacharidy 93 g (z toho cukry 0.2 g), bílkoviny 8.5 g, sůl 0 g