› Nabídka › Staření a marinování › komekoji z Čech sušená 200g

komekoji z Čech sušená 200g

Rýže obohacená enzymy produkované ušlechtilou plísní koji (Aspergillus Oryzae), která je základním vstupem pro výrobu mnoha japonských potravin (miso, saké, amazake, sojová omáčka a další).
Samostatně je po namixování na mouku skvělá pro extrémně rychlé „staření“ masa.
Vyrábíme z vysoce kvalitní italské bio rýže tradičním japonským způsobem.
Řemeslně vyrobeno v ČR.
Příklady a postupy použití najdete v našem letáku.

Parametry

Kategorie

Staření a marinování

Tisk Dotaz

minimální trvanlivost od data výroby	6 měsíců
složení	rýže sušená 100%, aspergillus oryzae
kód ean	8594202911209
skladování	v suchu 5-25°C