› Koji produkty › miso hrachové 250g
Světlá a lehká miso pasta vyrobená z kvalitního hrachu poctivým kvašením s vysokým (více než 50%) podílem komekoji.
Tento zdroj enzymů a dalších proteinů je vhodný do polévek a dalších jídel.
Najemno namleté.
Vyrábíme z bio hrachu a vlastní komekoji.
Za studena kvašené a nestabilizované.
Řemeslně vyrobeno v ČR.
Příklady a postupy použití najdete v našem letáku.
