Miso polévka kimchi – oceněný bestseller s autentickou asijskou chutí
Miso polévky představují dokonalé spojení tradiční japonské kuchyně s moderními požadavky na rychlou a zdravou stravu. Naše miso polévka kimchi kombinuje kvašenou luštěninovou miso pastu s fermentovaným koreanským salátem kimchi, čímž vzniká unikátní produkt plný enzymů a prebiotických látek. Tento instantní pokrm (ve smyslu rychlé přípravy, nikoliv ve smyslu chemického složení) si připravíte během několika desítek sekund pouhým zalitím horkou vodou, přesto nabízí autentickou chuť umami a všechny benefity tradičních fermentovaných potravin.
Proč je kimchi miso polévka naším bestsellerem:
- Oceněná kvalita – vítěz Nordic Organic Food Fair 2024 v kategorii nejlepší bio-veganský produkt
- Kompletní chuťový profil díky lehké kyselosti kimchi a hluboké umami chuti misa
- Vhodná pro celou rodinu – na rozdíl od pikantní verze téměř nepálí a mají ji rádi i děti
- Bohatá na prebiotika a enzymy podporující zdravé trávení
- BIO , vegan, bez lepku
- Rychlá příprava za 2 minuty s varnou konvicí nebo termoskou
Jak používat miso polévku kimchi je překvapivě jednoduché a variabilní.
Pro základní přípravu stačí zalít jednu polévkovou lžíci 300 ml horké vody (ideálně 60°C pro zachování enzymů). Pro vydatnější jídlo přidejte kuskus nebo nudle.
Naše vyzkoušená kombinace klidně pro oběd je 80g řepných nudlí, 400ml horké vody a hned dvě polévkové lžíce miso polévky - hlad mít potom určiě nebudete :-)
Polévku můžete využít i jako univerzální ochucovadlo – čajová lžička obohatí jakoukoliv domácí polévku o asijské chutě. Skvěle funguje také jako zálivka do salátů, dochucovadlo těstovin nebo dokonce jako součást pomazánky na chleba.
Tajný tip: rozmixujte a získáte neodolatelný dip k masu nebo přímo přísadu do hamburgeru!
Naše kimchi miso polévka není jen rychlým řešením pro zaneprázdněné dny, ale skutečným chuťovým zážitkem, který přináší do české kuchyně to nejlepší z asijské gastronomie. Díky dokonalé rovnováze mezi slaností misa a osvěžující kyselostí kimchi získáváte komplexní chuť, která uspokojí i náročné gurmány.
Pokud hledáte ostřejší variantu, koukněte na pikantní kimchi miso polévku
I tako polévka je součástí oblíbené degustační sady!
Více o miso polévkách najdete třeba na našem blogu.
polévkový základ a dochucovadlo v BIO kvalitě z shiro misa sójového a kimchi
složení: kimchi BIO (čínské zelí, mrkev, bílá ředkev, jarní cibulka, cibule, voda, sójová omáčka (voda, sója, fermentovaná pšenice bez lepku, sůl), česnek, rýžová mouka, zázvor, chilli, sladká paprika, sůl) 33%, rýže sušená BIO, sója sušená BIO, shiitake sušená BIO, wakame BIO, voda, sůl mořská, aspergillus oryzae
výživové údaje na 100g: energie 585kJ/140kcal, tuky 2.2g (z toho nasycené mastné kyseliny 0.5g), sacharidy 24g (z toho cukry 12g), bílkoviny 5.2g, sůl 5.8g
doporučené skladování při teplotě do 25°C, po otevření v chladu do 8°C
případné protečení produktu pod víčkem v důsledku dokvášení nebo povrchové tmavnutí není na závadu, může obsahovat stopy lepku
minimální trvanlivost od data výroby: 6 měsíců
vyrobeno v ČR
CZ-BIO-002 zemědělství EU