Houbová krémová polévka se shiokoji
Yuhi Che pro Vás po delší době připravila další recept na doma. Jednoduchý, rychlý a mega chutný. Děkujeme.
Pokud máte přebytky hub (a kdo by neměl) tak zde je recept, co jste na podzim určitě ještě nezkusili… Nechte se tedy inspirovat
Ingredience:
- Libovolný druh hub – 100g
- Cibule – ½ ks
- Olivový olej – dostatečné množství na vaření
- Shiokoji – 2 pol. lžíce
- Libovolný druh mléka – 300ml
Postup:
- Nakrájejte houby na jedno sousto, potřete je olivovým olejem a pečte 30 minut na 180 ℃
- Pokud používáte sušené, namočte je předem ve vodě
- Nastrouhejte cibuli a zkaramelizujte ji na pánvi se shiokoji
- Přidejte mléko a zahřejte
- Přidejte upečené houby
Dobrou chuť!
