Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás upozornit, že v letním období neexpedujeme v pátek, abychom se vyhnuli situaci, že Vaše balíčky zbytečně leží celý víkend v autech nebo skladech dopravců při vysokých teplotách. Prakticky to znamená, že zásilky na dobírku nebo uhrazené od pondělí do čtvrtka 12:00 odchází ještě tentýž den s doručením následujícího dne. Později přijaté objednávky jsou vyřízeny během víkendu a odchází v pondělí s doručením v úterý. Děkujeme za pochopení a Vaši stálou přízeň
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 602 105 150info@kojibakers.cz
    Měna
    CZK
    Jazyk
    Čeština
    Domů / E-shop / enzymy / genmaikoji BIO

    genmaikoji BIO

    bez lepku vegan BIO
    15 hodnocení
    genmaikoji 200g
    140 CZK 121,74 CZK bez DPH
    Skladem
    Balení
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    • enzymatická natural rýže v BIO kvalitě určená k dalšímu zpracování pro výrobu tradičních japonských potravin jako miso, shiokoji, amazake apod.

    • po namixování nebo namletí na mouku lze použít pro rychlé „staření“ masa

    • příklady použití

      • příprava amazake ve formě přirozeně sladké kaše nebo skladkého nápoje

      • jako startér pro výrobu domácí miso pasty či kvašené marinády shiokoji

      • nadrtit na jemnou mouku v hmoždíři nebo za pomoci tyčového mixéru, obalit steak, nechat jeden až dva dny působit (stařit), maso očistit a omýt a poté běžným způsobem úpravit

    • Pokud nemáte s našimi produkty dosud zkušenost nebo máte nějaké nejasnosti stran nákupu, věnujte prosím pozornost otázkám a odpovědím na nejčastější dotazy zákazníků nebo nás kdykoliv kontaktujte.

    Detailní popis produktu

    Popis produktu není dostupný

    Doplňkové parametry

    Kategorie: enzymy
    minimální trvanlivost od data výroby: 6 měsíců
    složení: rýže natural sušená, aspergillus oryzae
    skladování: v suchu při teplotě do 25°C
    výživové údaje na 100g: energie 1757kJ/420kcal, tuky 2.2g (z toho nasycené mastné kyseliny 0.5g), sacharidy 89g (z toho cukry 1.4g), bílkoviny 8.7g, sůl 0g
    Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.

    Přihlaste se prosím znovu

    Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

    Děkujeme za pochopení.

    Přihlášení