Dušené houby s česnekovým koji
Jestli už máte připravené česnekové koji z minulého receptu, nabízíme jednu ze skvělých variant jeho využití. Opět je jednoduché, rychlé a chutné a opět je z díly Yuhi Che.
Ingredience:
- Jakékoliv houby, které máte rádi (na fotce je hlíva ústřičná, shimeji a enoki houby) – 300g
- Česnekové koji – 3 polévkové lžíce
Postup:
- Nakrájejte houby (velikost kousků je na vás)
- Vložte houby na pánev a polejte je česnekovým koji
- Přiklopte pánev pokličkou a na střední teplotě duste 5 minut
Věříme, že zvláště v této sezóně „houby každý den“ Vás toto netradiční pojetí zaujme a najdete chuť jej vyzkoušet. Dobru chuť.
