Pokud Vás minule zaujalo Bazalkové koji, přeložili jsme další ze receptů Yuhi Che, kde jej hned můžete použít.
Ingredience:
- Kuřecí prsa – 300 g
- Bazalkové koji – 20g
Postup:
- Nakrájejte prsa na plátky (jako na řízky)
- Namarinujte plátky v bazalkové koji a vložte do uzavíratelného sáčku (teplotě odolného) a nechte v lednici minimálně 30 minut, ideálně přes noc
- Uvařte vodu a vložte do ní kuřecí plátky stále uzavřené v sáčku a vypněte vařič (plotýnku).
- Přikryjte hrnec a nechte 30-40 minut
Toť vše. Vyndané maso můžete ihned servírovat, např. se salátkem či jinou oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!
