Kuřecí stehno s miso omáčkou

Yuhi Che to s misem umí. Dnes Vám díky ní doporučíme velmi chutnou miso omáčku ke kuřecímu. Je tak skvělá, že věříme, že tenhle recept si vážně zamilujete…

 

Ingredience:

  • Kuřecí stehno – 250g (nakrájejte jak máte rádi)
  • Miso (zde použito aka hrachové) – 1 lžíce
  • Bílé víno – 1 lžíce
  • Mirin – 1 lžíce
  • Cukr – 1 čajová lžička
  • Olej

 

Postup:

  1. Smíchejte miso, víno, mirin a cukr
  2. Nalejte olej na pánev, vložte kuře a držte nastavte střední teplotu
  3. Přikryjte pánev a nechte 5-7 minut, poté obraťte maso a hřejte zakryté další dvě minuty
  4. Vypněte plotýnku a přidejte omáčku k masu
  5. Znovu plotýnku zapněte na nejnižší stupeň a malou chvíli omáčku prohřejte, aby zhoustla

 

Toť vše... Servírujte s přílohou, kterou máte rádi, třeba se zeleninovým salátem.

 

Dobrou chuť!

 

 

 

Zpět do obchodu