Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás upozornit, že ve dnech 29.6. až 10.7. máme celofiremní dovolenou, během které je pozastavena také expedice. E-shop je samozřejmě stále v provozu, nicméně Vaše zásilky budou odeslány až po návratu ke standardnímu provozu v týdnu od 13.7. Děkujeme za Vaše pochopení a stálý zájem o naše produkty. Za celý tým kojibakers Vám přejeme hezké léto.
Nemůžete vyplnit toto pole
Domů / recepty / Ovocná omáčka

Ovocná omáčka

Velmi zajímavý a originální recept, který pro nás připravila Yuhi Che, která již několik let žije v Brně a připravuje kuchařku jednoduchých japonských receptů pro naše kuchyně. Je nám ctí, že si vybrala produkty od Kojibakers a vaří s nimi.

Ingredience:

  • Jakékoliv ovoce, které máte rádi
  • Shiokoji (1% váhy použitého ovoce)
  • Cukr nebo med (10% váhy použitého ovoce)

Postup:

  1. Omyjte ovoce a pokud je větší, nakrájejte jej na kousky
  2. Potřete ovoce shiokoji a nechte uležet 30-60 minut
  3. Vložte ovoce do hrnce, přidejte cukr nebo med a jemně povařte
  4. Přestaňte vařit jakmile ovoce změkne a stane se šťavnatější
  5. Nakonec můžete přidat citrónovou šťávu, pokud chcete

 Tato omáčka se hodí pro různá jídla, saláty, těstoviny či je možné ji přidat do jogurtů nebo do čaje!

 

Předchozí článek Další článek

Co potřebujete najít?

Doporučujeme