Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás upozornit, že ve dnech 29.6. až 10.7. máme celofiremní dovolenou, během které je pozastavena také expedice. E-shop je samozřejmě stále v provozu, nicméně Vaše zásilky budou odeslány až po návratu ke standardnímu provozu v týdnu od 13.7. Děkujeme za Vaše pochopení a stálý zájem o naše produkty. Za celý tým kojibakers Vám přejeme hezké léto.
Nemůžete vyplnit toto pole
Domů / recepty / Tofu majonéza

Tofu majonéza

Zdravá verze majonézy od Yuhi Che, kterou můžete vyzkoušet na desítky způsobů. Tak jak jste zvyklí používat klasickou majonézu. Příprava je opět jednoduchá a rychlá.

Ingredience:

  • Tofu (silken variantu, pokud možno) – 150g
  • Shiokoji – 1 pol. lžíce
  • Ocet (jakýkoliv, který máte rádi, zde byl použit rýžový) – 1 pol. lžíce
  • Olej (jakýkoliv, který máte rádi, zde byl použit rýžový) – 1 pol. lžíce
  • Cukr – 1 pol. lžíce

Postup:

  1. Smíchejte tofu a shiokoji dokud nezískáte hladkou konzistenci
  2. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře promíchejte

V lednici Vám Tofu majonéza vydrží 3-5 dní, ale nejlepší je samozřejmě čerstvá.

Dobrou chuť.

 

Předchozí článek Další článek

Co potřebujete najít?

Doporučujeme