Česnekové miso

V jedné z objednávek jsme měli vtipný komentář, že jestli „to“ jako nepůjde namazat na chleba, že nám to dotyčný okamžitě vrací zpátky. A tak dnes něco i pro chlebožrouty a topinkáře...

Dnešní recept totiž na česnekové miso je.

Potřebovat budete:

• 6 lžic misa
• 2 lžíce mirinu nebo 1 lžíci bílého vína
• 1 čajovou lžičku medu
• 1 stroužek nastrouhaného česneku, milovníci česneku 2 stroužky, můj taťka 5

A postup každý bezpochyby zvládne:

• Vše do malého hrnce dejte.
• Na mírném plameni při míchání zahřejte (nikdy nevařte, pouze alkohol vyprchat nechte).
• Ve skleničce v lednici skladujte nebo hned použijte.

Třebas na topinku či chléb namažte.

Nebo, protože miso vždy skvěle s okurkou funguje, chutný salát pouhým smícháním s nakrájenou salátovkou připravte.

převzato se svolením z https://cookingwithkoji.wordpress.com